Na śniadanie warto zjeść coś co doda nam energii na cały dzień dlatego też polecam pastę jajeczną któr nadaje się doskonale do kanapek, lub jako „sałatka”. Oczywiście podaję przepis na podstawową wersję jaką ja zazwyczaj robię. To od Was zależy jakie będą jej wariacje i odmiany.

Składniki:

-3 jajka

-1 – 2 łyżeczka musztardy

-mały pęczek szczypiorku

-sól

-pieprz

Jajka umyć i ugotować na twardo. Obrać i posiekać w drobną kostkę. Dodać musztardę (u mnie dijon) doprawić do smaku solą i pieprzem. Posypać świeżym szczypiorkiem.

Podawać jako pasta do kanapek np. z rzodkiewką czy też wędzonym łososiem.