Faszerowana cukinia z kolendrą

Cukinia warzywo doskonale nadające się zarówno na grilla to pieczenia czy też przetwórstwa np. Ketchup z cukinii czy dżem. Lecz dziś w towarzystwie aromatycznych przypraw, oraz kurczaka. Wszystko zapieczone z mozzarellą.   Składniki: 2 średnie cukinie 1/2 puszki kukurydzy 1 filet z piersi kurczaka ½ kulki mozzarelli Kolendra nasiona Kmin rzymski Sól ,pieprz   Kurczaka […]