Łosoś w pomarańczach z rozmarynem

Tak zdecydowanie jedna z moich ulubionych wersji łososia. Słodko kwaśny smak niesamowicie soczystej ryby. U mnie w towarzystwie ryżu. O samej rybie słów kilka. Pomimo że wszyscy zachwalają ją na potęgę pamiętajmy, że łosoś staje się rybą hodowlaną przez co jego jakość często jest gorsza z racji oszczędności hodowców na pokarmie dla tych ryb. Jednak […]