Sałatka ryżowa

Dla tych wszystkich którzy są miłośnikami dań z ryżu szybka i smaczna sałatka ryżowa, którą można z całą pewnością zabrać ze sobą w lunch boxie do pracy.   Składniki: 200 g ryżu białego 1 ogórek zielony 1-2 papryki czerwone 1 kukurydza konserwowa 15 dkg drobiowej szynki bez szkodliwych przy FODMAP dodatków (szynkę można zastąpić piersią […]

Sałatka cejska

Czyli sałatka nicejska inaczej lub po prostu sałata z jajkiem i rukolą…. Bardzo prosta szybka oraz wartościowa dzięki połączeniu wysokobiałkowego jajka z oliwkami czarnymi oraz witaminami skrywanymi w sałacie oraz pomidorach. Na śniadanie lunch w pracy jak i dodatek do ryby i mięsa.   Składniki na 1 porcję: 1 jajko 10 oliwek czarnych garść rukoli […]

Pasta jajeczna – idealna do kanapek

Na śniadanie warto zjeść coś co doda nam energii na cały dzień dlatego też polecam pastę jajeczną któr nadaje się doskonale do kanapek, lub jako „sałatka”. Oczywiście podaję przepis na podstawową wersję jaką ja zazwyczaj robię. To od Was zależy jakie będą jej wariacje i odmiany. Składniki: -3 jajka -1 – 2 łyżeczka musztardy -mały […]

Bagietki bezglutenowe

Wiedząc, że większość osób która przechodzi na FODMAP nie wyobraża sobie życia bez pieczywa (uwierzcie że to jest możliwe) postanowiłam podrzucić wam pomysł na pyszne bezglutenowe bagietki. Chrupiące na zewnątrz miękkie w środku. Czasochłonne – w pośpiechu nie wyjdą. Pamiętajcie drożdże nie pracują tak chętnie bez glutenu dlatego do pieczywa bezglutenowego trzeba cierpliwości. Składniki na […]

Owsianka przy IBS

Dziś zapraszam na śniadanie. Wszelkie prawidła żywieniowe mówią nam o ważnej roli jaką odgrywa śniadanie w naszym życiu. Bardzo często spotykamy ludzi którzy za śniadanie zabierają się koło 10. Co jest bardzo złym rozwiązaniem dla naszego organizmu. A w przypadku problemów z nadwrażliwością jelit wręcz proszeniem się o kolejny dzień dyskomfortu. Dlatego jedzmy śniadania! Wstań […]

Śródziemnomorski omlet

Pełnowartościowe i jedno z moich ulubionych dań nie tylko w czasie stosowania diety low FODMAP. W moim domu wariacji na temat śniadaniowych omletów tak wielu jak wielu uczestników śniadania. Dziś w wersji śródziemnomorskiej z pomidorem i bazylią.   Składniki dla 1 osoby wartość energetyczna około 240 kcal 2 jajka rozmiar L 1 duży pomidor 2 […]