Pełnowartościowe i jedno z moich ulubionych dań nie tylko w czasie stosowania diety low FODMAP. W moim domu wariacji na temat śniadaniowych omletów tak wielu jak wielu uczestników śniadania. Dziś w wersji śródziemnomorskiej z pomidorem i bazylią. Składniki dla 1 osoby wartość energetyczna około 240 kcal 2 jajka rozmiar L 1 duży pomidor 2 […]
Przepisy
Kurczak w cukinii
W okresie letnim gotowanie na FODMAP jest naprawdę bardzo proste i aromatyczne. W późniejszym okresie trzeba troszkę improwizować. Z racji posiadania ugotowanego udka z kurczaka po FODMAPowym rosole – powstał kurczak w cukinii w formie potrawki na kolację. 1 cukinia 1 udko z kurczaka 2 pomidory ½ papryki czerwonej Papryczka chili Sól Pieprz Świeża […]
Placki z cukinii
Nawet będąc na diecie low FODMAP czasami może się nam nie chcieć gotować nic zaawansowanego. Dlatego podaję przepis na obiad ekspresowy. 1 mała cukinia 1 jajko 1 łyżka mąki ziemniaczanej masło klarowane lub oliwa z oliwek Sól Pieprz zioła prowansalskie Cukinie dokładnie umyć i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Nasolić i odczekać […]
Mus bananowo truskawkowy
Czasem okazuje się, że szbkie desery są strzałem w dziesiątkę. Osobiście banan nie jest moim ulubionym owocem, jednak w takiej formie jest OK. Deser lub idealna przekąska czy też posiłek przed lub po treningu. 2 banany 250 g truskawekpłatki owsiane orzechy włoskie Banany blendujemy na mus. W osobnym naczyniu blendujemy truskawki ja użyłam mrożonych ale […]
Ciasteczka owsiane
NA dobry początek osłodzimy sobie zdrowo naszą dietę. Wbrew wszystkim obostrzeniom nawet z tak nie wielkiej grupy produktów i to bez dodatku substancji słodzących da się zrobić wiele smacznych i pysznych deserów. Ten jest wprost błyskawiczny i pożywny. Barbórka w owsianym klimacie diety FODMAP. Zdrowe słodkości w wielu przypadkach się to wyklucza wielu z nas […]